พาทำ “อกไก่ยัดไส้ผักโขม” อร่อยสุดปังอลังการ

?? วันนี้ “ฮีโร่” ขอแนะนำสูตรเมนูอาหารสุดโก้ที่ทำได้ไม่อยากเลยกับ “อกไก่ยัดไส้ผักโขม” เห็นชื่อเมนูอาจจะฟังดูหรูหราแต่วิธีการนั้นง่ายนิดเดียวเป็นยังไงมาดูกันเลยครับผม
1⃣ อันดับแรกแล่อกไก่ตรงกลางให้เป็นชิ้นบางลงจากเดิมครึ่งนึง จากนั้นนำอกไก่มาซูวี (ซูวี คือการนำวัตถุดิบใส่ถุงสุญญากาศเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของอาหาร) ด้วยถุงซิปตรา ฮีโร่ แล้วพักไว้เพื่อที่ไก่ของเราจะได้นุ่มครับผม
2⃣ จากนั้นให้เราทำไส้โดยผสมผักโขม ครีมสด เกลือป่น พริกไทยป่น และ Allowrie Four Cheese Mix พักไว้
3⃣ ตักไส้ผักโขม และชีสที่เราทำไว้ใส่ลงไปตรงกลางอกไก่ จากนั้นจัดให้เป็นก้อนใช้ปลายนิ้วมือกดเบาๆ แล้วม้วนอกไก่มัดด้วยเชือกให้เรียบร้อย
4⃣ เสร็จแล้วก็ทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วก็นำไปอบที่ไฟ 200 องศาประมาณ 20-25 นาที ครับ
5⃣ พอครบเวลานำออกจากเตาอบแกะเชือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ เสิร์ฟคู่กับผักสลัดตามใจชอบครับผม
?? เป็นยังไงบ้างครับทำไม่ยากอย่างที่แอดบอกเลยใช่ไหมครับ ถ้าไม่มีเตาอบท่านอาจจะประยุกต์โดยการนำไปเซียจากนั้นนำมานึ่งในหม้อก็ได้ครับผม
ช้อปผลิตภัณฑ์ Hero ได้แล้ววันนี้ที่ Shopee
คลิก >>> https://bit.ly/2Fqkn83
No Comments

Post A Comment