25 Sep EP.10 ร้านเซี้ยเหล่ายี่ห้อ เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่เปิดมานานกว่า 70 ปี

?? ร้าน “เซี้ยเหล่ายี่ห้อ” เป็นร้านข้าวหมูแดงเก่าแก่เปิดมานานกว่า 70 ปี ซึ่งจุดเด่นของข้าวหมูแดงร้านนี้ที่ที่อื่นไม่มี ก็คือ “ไข่ดำ” ซึ่งเป็นไข่ต้มกับสมุนไพรรสชาติเข้มข้น จนรสสมุนไพรซึมถึงเนื้อไข่ ได้รสชาติละมุนไม่มีที่ไหนเหมือน

?✌️ นอกจากตัวไข่ดำแล้ว ตัวหมูแดง หมูกรอบ และ กุนเชียงของเขาก็ไม่ธรรมดา เพราะหมูแดงหมักมาจนเข้าเนื้อ ย่างแบบชุ่มฉ่ำ ส่วนตัวหมูกรอบนั้นแต่ละชิ้นมีชั้นมันแทรกสวยงาม หนังกรอบฟู เนื้อฉ่ำ ไร้เสี้ยนแข็งมากวนใจเวลาทาน และสุดท้ายกุนเชียงที่ทำออกมาได้เนื้อแน่นมันน้อยรสชาติดีมากครับผม ทั้งหมดที่กล่าวมามีราคาเริ่มต้นเพียงแค่จานละ 40 บาท เท่านั้น ถ้าใส่ไข่ฟองละ 12 บาท เพิ่มเครื่องอีก 10 บาท คุ้มสุดๆ