4 เมนูเด็ดจักการของเหลือวันสารทจีน

🏮🎊🙏วันสารทจีนถือเป็นวันสำคัญสำหรับลูกหลานชาวจีนเพราะเป็นวันไหว้บรรพบุรุษเพื่อแสดงความรักและความกตัญญูต่อบรรพบุรุษที่ล่วงลับซึ่งตรงกับ วันที่ 15 เดือน 7 ตามปฏิทินจีนของทุกปี
.
ซึ่งปัญหาที่ทุกบ้านคงเจอหลังจากการไหว้สารทจีน คือการที่อาหารเซ่นไหว้ ยังคงอยู่ในตู้เย็นของหลายๆบ้าน เพราะกินกันไม่หมด ยิ่งนานหลายวันของไหว้เหล่านี้ก็แปรสภาพกลายเป็นของเหลือ หรือ ขยะในที่สุด ซึ่งหลายๆบ้านเลือกจะดัดแปลงนำเนื้อสัตว์จำพวกเป็ด ไก่ หรือหมูสามชั้นที่เหลือทำเป็นก๋วยเตี๋ยวบ้าง ข้าวมันไก่บ้าง แต่จะให้กิน ก๋วยเตี้ยวเป็ด ข้าวมันไก่ หรือ เป็ดพะโล้ทุกปีทุกท่านก็อาจจะเบื่อ
.
วันนี้ “ฮีโร่” จะมาแนะนำการนำอาหารเซ่นไหว้วันสารทจีน มาดัดแปลงเป็นเมนูเด็ดๆที่ไม่ซ้ำซากจำเจจะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยครับผม 🤩
.
No Comments

Post A Comment